Hongos, una alternativa al plástico para fabricar envases biodegradables
Los envases están presentes en nuestra vida cotidiana, desde la caja de cartón que transporta piezas en la industria automovilística hasta el vaso del yogur que nos hemos tomamos esta mañana. Los envases nos han acompañado en el pasado, nos acompañan en el presente y nos acompañarán en el futuro.
Montserrat Pichel, investigadora Diseño Integral Sostenible. Biomateriales, diseño y sociedad de UDIT, Universidad de Diseño, Innovación y Tecnología, para un artículo de The Conversation.
